A gestão de preços e promoções é uma parte essencial do sucesso de qualquer negócio no competitivo cenário de mercado atual.
Para os empreendedores e gestores, dominar as estratégias corretas para precificar produtos e serviços, bem como aproveitar as promoções de forma eficaz, pode ser o caminho para faturar mais.
No entanto, a gestão de preços e promoções é um desafio complexo que muitas empresas enfrentam.
Erros nesse processo podem levar a perdas financeiras, queda nas vendas e até mesmo comprometer a imagem da marca.
Neste artigo, vamos explorar os fundamentos de precificação para mercados, fornecendo insights valiosos e dicas práticas para evitar erros comuns e impulsionar o crescimento do seu negócio.
Não importa se você é um empreendedor iniciante ou um gestor experiente, as estratégias e insights que vamos apresentar neste artigo fornecerão uma base sólida para melhorar sua gestão de preços e promoções.
Como precificar da forma correta: técnicas de precificação para mercados
Precificar corretamente os produtos em um mercado é fundamental para garantir uma margem de lucro saudável e manter a competitividade.
Sabendo disso, o nosso time separou algumas técnicas de gestão de preços para ajudar gestores e proprietários de supermercados a precificar da forma certa, evitando erros e prejuízos.
1. Avalie a estratégia de gestão de preços da concorrência
Pesquise os preços praticados por outros mercados na região. Isso ajudará você a entender como seu estabelecimento se posiciona em relação aos concorrentes e a ajustar os preços.
Na hora de ir às compras, os consumidores buscam encontrar o menor preço, deixando de lado, estabelecimentos que praticam valores fora da média do mercado local.
2. Análise do markup
Utilize a análise de markup para calcular o preço de venda dos produtos.
O markup é a diferença entre o custo de aquisição do produto e o preço de venda, levando em consideração os custos operacionais e a margem de lucro desejada.
Determine uma fórmula de markup que seja adequada para o seu negócio e aplique-a para ter uma boa gestão de preços, atrair mais clientes, e com um volume de vendas maior, faturar mais.
3. Ofertas e promoções estratégicas
Utilize estratégias de promoção, como descontos, ofertas “compre um, leve dois”, cupons de desconto e programas de fidelidade para atrair clientes e aumentar as vendas.
Planeje essas promoções de forma estratégica, levando em consideração o impacto nos lucros e a demanda dos produtos, bem como, épocas sazonais do ano, como natal, páscoa e outras datas comemorativas.
Ao dominar a arte de desenvolver ofertas e promoções, temos certeza que você vai atrair mais clientes, e com isso, faturar mais.
4. Gestão de preços por categoria
Divida seus produtos em categorias e aplique diferentes estratégias de precificação e gestão de preços para cada uma delas.
Por exemplo, produtos básicos e de necessidade diária podem ter uma margem de lucro menor para atrair clientes, enquanto produtos premium podem ser precificados com uma margem de lucro maior.
Dessa forma, por mais que você trabalhe com uma margem de lucro reduzida em alguns setores, a margem de lucro maior em outras áreas, vai contribuir para o equilíbrio financeiro do mercado.
5. Utilize a precificação psicológica
Aplique técnicas de precificação psicológica, como preços terminados em 9 (R$ 9,99), que dão a percepção de um preço mais baixo, ou preços “quebrados” que não terminam em números redondos.
Técnicas como essa, podem influenciar a decisão de compra dos clientes, pois possuem influência comprovada na percepção de preço das pessoas.
6. Acompanhe e ajuste regularmente
Monitore regularmente os preços dos produtos e faça ajustes conforme necessário.
Leve em consideração os custos de aquisição, a sazonalidade, as tendências do mercado e a demanda dos clientes.
Esteja preparado para realizar ajustes periódicos nos preços para garantir uma margem de lucro adequada, permanecer competitivo, atrair clientes e faturar mais.
7. Gestão de preços por marca
Muitos consumidores adquirem determinados produtos com base na marca, enquanto outros com base no preço.
Partindo desse princípio, você pode aumentar a margem de lucro do seu mercado ao elevar o percentual de lucro sobre marcas de segunda linha.
Em comparação com as marcas líderes de mercado, mesmo com uma margem de lucro maior, os produtos de segunda linha continuam mais baratos aos olhos do consumidor.
Como não cometer erros
Não existe outro tipo de saída, se você não deseja cometer erros na gestão de preços e promoções para mercados, precisa contar com um bom sistema de gestão.
Confira na sequência, como um bom sistema de gestão pode contribuir para a gestão de preços e ajudar o seu mercado a faturar mais.
1. Conheça seus custos
Um dos erros mais comuns na gestão de preços é não levar em consideração todos os custos envolvidos na produção, aquisição e venda dos produtos.
Conhecer os custos de forma abrangente, incluindo custos diretos, indiretos, custos fixos e variáveis é fundamental para uma precificação correta, e um sistema de gestão pode ajudar.
2. Evite precificar muito baixo
Embora a tentação de precificar produtos muito baixos seja comum, é importante evitar a armadilha de uma guerra de preços.
Preços excessivamente baixos podem reduzir sua margem de lucro e tornar difícil a sustentabilidade do negócio a longo prazo.
É preciso ter um equilíbrio, ou seja, os preços não podem ser muito altos, mas também não devem ser excessivamente baixos.
Para não cometer o erro de precificar seus produtos de forma equivocada, e assim, evitar prejuízos, conte com um sistema de gestão que lhe ajude a conhecer de perto os custos do seu negócio e estabelecer uma gestão de preços assertiva.
3. Planeje e avalie suas promoções
Será que as promoções realmente estão surtindo o efeito desejado, ou apenas estão reduzindo a margem de lucro do seu mercado?
Para responder esse tipo de pergunta sem achismos, você vai precisar de um sistema de gestão para mercados que lhe ajude a controlar as promoções e seja capaz de gerar relatórios sobre os resultados das ações promocionais.
Acompanhe os resultados para determinar a eficácia das promoções e ajuste suas estratégias com base nas análises.
4. Utilize tecnologia, relatórios, indicadores e dados
A gestão de preços e promoções em mercados pode ser complexa.
Basta um simples erro, para que ao invés de faturar mais, o negócio acabe ficando no prejuízo.
Sabendo disso, e para evitar erros, utilize tecnologias e sistemas de gestão que possam ajudar a analisar dados, automatizar processos e fornecer insights sobre suas estratégias de precificação e vendas.
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